Les mots ci-dessous ont la caractéristique de se terminer par un S. Sans cette terminaison la graphie n’existe pas. La liste n’est volontairement pas exhaustive, car ne sont cités que les mots pour lesquels on pourrait avoir un doute.

ACHAR(D)S	Mot tiré du malais ăčār. Il désigne des légumes et fruits confits ou marinés.
AGUETS	Ce mot entre dans la langue française en 1160, sous la forme "agait" et on disait "en agait" ce qui signifiait "être en train de guetter". De nos jours, il est usité dans une locution synonyme de "être sur ses gardes".
AITRES	Tiré du latin "extera" signifiant "situé à l'extérieur", ce mot s'écrivait également êtres. Afin d'éviter l'homonymie avec le verbe "être", seule la graphie "aîtres" a été conservée. Il désigne de nos jours la disposition des pièces d'une maison.
AMBAGES	Ce mot est tiré du latin "ambages", signifiant "sinuosités, détours".
ASCARIS	Ver parasite de l'intestin. On écrit également ascaride. L'écriture "ascaris" a été proposée par le botaniste Linné.
BALAYURES	Déchets ramassés avec un balai.
BECOSSES	Au Québec, les bécosses désignent les toilettes extérieures qui existaient à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle Ce terme est une déformation du mot anglais "backhouse" signifiant "maison arrière".
BRUCELLES	Pinces très fines utilisées dans l'industrie horlogère. On pourrait croire que c'est la ville de Bruxelles qui a donné son nom à cet outil. Il n'en est rien, les brucelles tirent leur origine du latin médiéval "bersella".
CERTES	Ce mot est issu du latin populaire "certas". Au 16ème siècle, cet adverbe pouvait être synonyme de sérieusement, fixement ou attentivement.Considéré comme vieillissant, le mot certes s'est maintenu dans une valeur affirmative et concessive.
CISOIRES	Mot tiré du latin "cisoria", signifiant "instrument tranchant", il désigne des cisailles de chaudronnier.
COLONES	Le colón est l'unité monétaire principale du Costa Rica et du Salvador. Il a été nommé d’après le navigateur Christophe Colomb (Cristóbal Colón en espagnol).
COMPLIES	Dernière partie de l'office après les vêpres. Dans les monastères, cette prière est suivie d'un grand silence qui durera jusqu'à l'office des laudes. Le mot "complies" est issu du latin ecclésiastique "completa (hora)" signifiant "heure qui achève l'office".
CONFINS	Frontières,limites. Ce mot vient du latin "confinium" signifiant "limite commune à des champs".
CREPINS	Matériel de cordonnier. Saint Crépin est le patron des cordonniers.
DOLDRUMS	Ce mot d'origine anglaise désigne une région de calme atmosphérique séparant les alizés des deux hémisphères.
DUXELLES	Préparation, créée par le cuisinier François Pierre de La Varenne pour le marquis d’Uxelles, constituée d'un hachis de champignons de Paris finement hachés et étuvés au beurre avec des oignons et des échalotes.
ECHARS	Vieux mot qui se dit d'une monnaie qui est au-dessous du titre légal.
ERREMENTS	Agissements.
FARDOCHES	Québécisme désignant des broussailles.
FECES	Résidus de la digestion (latin faeces, pluriel de faex, résidu).
FERALIES	Chez les Romains, fêtes en l'honneur des morts. Ces fêtes se tenaient durant le mois de février (feralis mensis).
FORTIFS	Commencée en 1840, la muraille bastionnée, entourant Paris, dite “enceinte de Thiers” ou "les fortifs", constitua pendant 80 ans la limite de la capitale.
GOGUES	Lieux d'aisances
GREGUES	Haut-de-chausses peu bouffant, en usage en France de Charles IX à Louis XIII. Ce mot est tiré du latin "grega" signifiant "grecque".
GREUBONS	En Suisse, morceaux de gras restant après la cuisson d'une viande, que l'on fait frire et dont on garnit un gâteau salé appelé taillé aux greubons.
HYADES	Groupe d'étoiles de la constellation du Taureau. L'amas tire son nom des Hyades de la mythologie grecque, les nymphes de la pluie. Selon le mythe le plus répandu, elles furent les nourrices de Zeus, qui les transporta au ciel par la suite pour les protéger de la jalousie d'Héra.
KORTHALS	Griffon d'arrêt à poil dur. Il doit son nom à un éleveur hollandais, Eduard Karel Kortals.
LAUDES	Prière liturgique matinale. Le mot signifie "les louanges" en latin.
LEGGIN(G)S	Pantalon moulant sportif féminin qui va de la taille aux chevilles. Ce mot est tiré de l'anglais "leg" signifiant "jambe".
LEMURIES	Fêtes religieuses de la Rome antique, destinées à apaiser les lémures (9, 11 et 13 mai). Chez les Romains, les lémures étaient les spectres des individus décédés.
LOCHIES	Écoulement utérin, notamment de sang, consécutif à l'accouchement. Le mot est issu du grec "lokheia", signifiant "accouchement".
LOMBES	Régions postérieures symétriques du tronc. Le mot est tiré du latin "lumbus" signifiant "reins".
NENIES	Chants funèbres, lamentations rituelles en usage aux funérailles dans l’ancienne Rome et effectués par des pleureuses qu'on louait.
NOSTRAS	Beurk. Le choléra nostras est une diarrhée.
ON(C)QUES	Du latin umquam « un jour, quelquefois ». Ce mot est utilisé dans une phrase contenant un sens négatif, pour signifier "jamais".
OPIMES	Ce mot n’est usité que dans la locution : dépouilles opimes. Ces dépouilles constituaient, durant l'Antiquité, le butin enlevé par un général romain à un ennemi mis à mort.
PANDECTES	Recueil de décisions d'anciens jurisconsultes romains. On nomme aussi ce recueil : Le Digeste.
PANDEMES	Dans l'Antiquité grecque, fête au cours de laquelle on servait des repas publics.
PARISIS	Nom d'une ancienne monnaie médiévale qui se frappait à Paris.
PATARAS	Sur les voiliers de croisière, hauban arrière partant du sommet du mât.
PATAS	Singe d'Afrique, appelé également singe rouge ou singe pleureur.
PEPET(T)ES	Argent.
PICKLES	Condiment anglo-saxon fabriqué à base de légumes ou de fruits conservés dans un vinaigre aromatisé.
PILOTIS	Ensemble des pieux soutenant une construction en terrain meuble.
POUCETTES	Chaînette avec laquelle on serrait ensemble les deux pouces d'un prisonnier.
PREMICES	Durant l'Antiquité, les prémices étaient les premiers fruits de la terre offerts à une divinité. Par analogie, le mot est aujourd'hui synonyme de "début", "commencement".
RAGNAGNAS	Fleurissement de coquelicots.
RATELURES	Ce que l'on ramasse avec un râteau.
RILLONS	Résidus frits de graisse de porc ou d'oie.
ROLLS	Le summum du luxe, pour un type de produit
SALMIS	Ragoût de gibier, cuisiné dans une sauce au vin rouge épicée.
SALSIFIS	Plante herbacée dont on consomme les racines cuites et les jeunes pousses en salade.
SEVICES	Mauvais traitements corporels infligés à une personne que l'on a sous son autorité. Le mot est emprunté au latin saevitia, « violence, cruauté »
SILVES	Petits poèmes latins. Le mot est tiré du latin "silva" signifiant "forêt".
SMOCKS	Fronces servant de garniture à des vêtements d'enfants ou des robes légères. Ce mot est tiré de l'anglais "smock".
SOISSONS	Gros haricot blanc. C'est évidemment la ville de Soissons, dans l'Aisne, qui a donné son nom à ce haricot.
STAR(I)ETS	Homme d'une grande sainteté dans l'ancienne Russie. Starets est un mot russe signifiant "vieillard".
STOKES	Unité de mesure de viscosité cinématique . Elle est ainsi nommée en l'honneur du physicien irlandais George Stokes.
SURPLIS	Le surplis, du latin super pelliceum, c'est-à-dire qui se porte par dessus le pelliceum ou tunique de peau, est un vêtement liturgique catholique. Il s'agit d'une aube raccourcie s'arrêtant à la hauteur des genoux avec de larges manches.
TAURIDES	Groupe d'étoiles filantes semblant venir d'un radiant, situé dans la constellation du Taureau.
TRICOTETS	Danse ancienne, gaie et rapide. Au 15ème siècle, le verbe tricoter était synonyme de danser.
VECES	W.-C., waters.
VELOURS	Cette étoffe doit son nom à l'ancien français "velous", tiré lui-même du latin "villosus", "velu".
VEPRES	Heure de l'office que l'on célèbre le soir, au coucher du soleil. Ce mot est tiré du latin classique "vespera", "soirée".