Quelle variété de gruyère a été le premier fromage français à recevoir une appelation d'origine contrôlée ?
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Quelle appellation, située sur la rive gauche de la Garonne, doit sa renommée à son climat favorisant la pourriture noble et ses vendanges tardives avec des raisins récoltés pratiquement grain par grain ?
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Quel vin mousseux, bénéficiant de l'AOC depuis 1942, est une spécialité de la ville de Die ?
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Quel fromage, se présentant sous la forme de cylindres d'un poids de 35 à 45 kg, porte le nom d'un département du Massif Central ?
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Quel fromage au lait de brebis, à la pâte veinée de bleu ou vert uniformément, est la spécialité d'une ville de l'Aveyron ?
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A partir de quel lait fabrique-t-on l'ossau Iraty, le roquefort et le brocciu ?
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Quel fromage de vache, de la Haute-Marne, à croûte jaune clair à brun-rouge, dispose d'une cuvette sur le dessus qui s'accentue au cours de l'affinage ?
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Quel fromage français de la région des monts Dore en Auvergne doit son nom au Maréchal de France Henri de la Ferté Senneterre qui le présenta à la table du roi Louis XIV ?
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Quel munster fabriqué dans les Vosges tient son nom de la commune de Gérardmer ?
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Quel fromage de vache, dont la fabrication n'est autorisée que pendant la période de "mise à l'herbe", doit son nom à une cité médiévale du Cantal ?
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Quel est le seul fruit de mer a bénéficié d'une AOC en France ?
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Quelle île de Charentes-Maritimes produit une pomme de terre de primeur bénéficiant d'une AOC ?
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Quel fromage de la région vosgienne, bénéficiant d'une AOC depuis 1969, devrait sa recette, selon la légende, à un moine irlandais de passage au IXe siècle ?
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Quel fromage de brebis a été le premier a bénéficier du label AOC ?
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Quel fromage au lait de vache, se présentant sous forme de meule, avec peu ou pas de trous, est fabriqué dans le massif jurassien ?
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Quel fromage du pays de Bray se présente également sous la forme d'un coeur depuis la guerre de 100 ans ?
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Quel fromage français du Pays basque doit une partie de son nom à un pic et l'autre partie de son nom à la plus grande hêtraie d'Europe ?
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Quel roi des fromage est une spécialité de Meaux et de Melun ?
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Quel port, entouré de vignes en terrasses, produit des vins réputés, bénéficiant d'un AOC ?
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Quel village, proche de Tavel, produit un vin renommé depuis le 17ème siècle et faisant l'objet d'une AOC depuis 1947 ?
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